Kapsaizina piper gorri natural hutsetik eratorria da, eta balio erantsi handiko produktu berria da. Erabilera zabala du, hainbat arlo hartzen ditu barne, hala nola, medikuntza eta osasun-laguntza, pestizida biologikoak, estaldura kimikoak, elikagaien osasun-laguntza eta munizio militarra, eta balio sendagarri eta balio ekonomiko oso handia du.

1. Farmazia arloa

Ikerketa medikoek eta esperimentu kliniko farmakologikoek frogatu dute kapsaicinak efektu analgesikoak, prurigikoak, antiinflamatorioak, bakterioen aurkakoak eta babesak dituela sistema kardiobaskular eta digestioetan. Esate baterako, kapsaizinak efektu sendagarri nabaria du trataezina den neuralgia kronikoetan, hala nola herpes zoster neuralgia, neuralgia kirurgikoa, neuralgia diabetikoa, artralgia, erreumatismoa, etab. Garbitasun handiko kapsaizinaz egindako desintoxikazio-injekzioa oso erabilia bihurtu da Desintoxikatzeko oso eraginkorra den droga berria da; capsaicinak azkura eta larruazaleko hainbat gaixotasun tratatzen laguntzen du, hala nola, psoriasia, urtikaria, ekzema, pruritoa, etab. Azken urteotan, jakintsu askok aurkitu dute kapsaicinak efektu bakteriostatiko oso nabaria duela, eta miokardioaren babes goiztiarra eta atzeratua eragin dezakeela. gosea sustatzeko, urdail-hesteetako mugikortasuna areagotzeko eta digestio-funtzioa hobetzeko ere eragina du; aldi berean, kapsaizina gehiago araztutako minbizi-zelulak hildako minbizi-zelulak modu eraginkorrean hil ditzake, zelulak minbizi bihurtzeko aukera murriztuz, minbiziaren tratamendurako bide berriak irekitzen ditu.

2. Eremu militarra

Kapsaicina sarritan erabiltzen da militarretan negar gasak, negar gasak eta defentsarako armak fabrikatzeko lehengai nagusi gisa, bere ezaugarri ez-toxikoak, pikanteak eta narritagarriak direla eta, eta herrialde batzuetan oso erabilia izan da. Gainera, kapsaizinak erantzun fisiologiko handia eragingo du giza gorputzean, sintoma deserosoak eraginez, hala nola eztula, oka eta malkoak, beraz, autodefentsa pertsonaleko arma gisa erabil daiteke edo lege-hausleak menperatzeko.

3. Pestizida biologikoen arloa

Kapsaizina pikantea da, ez-toxikoa eta kontaktu-hiltzaile eta uxatzeko efektu onak ditu organismo kaltegarrietan. Pestizida berde mota berri gisa, kimikoki sintetizatutako beste pestizida batzuen abantaila paregabeak ditu, hala nola eraginkortasun handia, efektu iraunkorra eta degradagarritasuna. Ingurumena errespetatzen duen pestizida biologiko berria da XXI.

4. Estaldura funtzionalen eremua

Kapsaicinoideekin gehitutako pintura antifouling biologikoa itsasontziaren oskolean aplikatzen da. Zapore pikante indartsuak algen eta itsas organismoen atxikimendua saihestu dezake, uretako organismoek itsasontzian kalteak eraginez. Eztainaren aurkako pintura organikoa ordezkatzen du eta itsasoko uraren kutsadura murrizten du. Horrez gain, kapsaizina ere erabil daiteke inurrien eta karraskarien aurkako errefusak sortzeko, kableak jan eta higa ez ditzaten. Gaur egun, kapsaizina sintetikoa erabili da alor honetan Txinan.

5. Pentsuen Industria

Konposatu kapsaicinoideek animalien digestio-funtzioa hobetu dezakete, gosea sustatzen dute eta odol-zirkulazioa hobetu dezakete, beraz, elikagaien urdaileko agente gisa erabil daitezke. Janariari kapsaizina gehitzen bazaio, gehigarri sintetiko tradizionalen gabeziak konpentsatuko ditu, errazak baitira animalien eta hegaztiengan albo-ondorio toxikoak sor ditzakete, ingurumena kutsatzen dute eta giza osasuna arriskuan jartzen dute. Gainera, animalien beherakoa eta hantura bezalako gaixotasunak modu eraginkorrean saihestu ditzake. Horregatik, kapsaicinoideak dituen pentsu berriak merkaturako aukera handiak izango ditu.

6. Elikagaien industria

Jendearen eguneroko bizitzan, kontzentrazio baxuko kapsaicina oso erabilia izan da elikagaien gehigarri bikain gisa, hala nola, hainbat ongailu pikantea, saltsa pikantea, pigmentu gorriak, etab. Capsaicinak urdaila sendotzeko, gosea sustatzeko eta digestioa hobetzeko eragina du. Batez ere hegoaldeko hiri hezeetan, jendeak otordu guztietan jaten du gorputzari izerditan laguntzeko. Piperretatik ateratako eta bereizitako kapsaizina elikagai-gehigarri gisa erabiltzen da eta elikagaien industria-ekoizpenean erabiltzen da, eta horrek Txinako piperraren baliabideen erabilera eraginkorraz jabetzen ez ezik, kapsaizinaren xurgapen osoa bermatzen du eta Txinako elikagaien prozesatzeko garrantzi handia du. industria.

7. Pisua galtzea eta osasuna zaintzea

Capsaicinak gantz-metabolismoaren gaitasuna hobetu dezake, gorputz-gantzaren erretzea bizkortu, gehiegizko metaketa saihestu eta, ondoren, pisua kontrolatzeko, pisua galtzeko eta fitness helburua lortzeko.