Kapsaizina piper gorri natural purutik eratorria da, eta balio erantsi handiko produktu berria da. Erabilera sorta zabala du, hainbat arlotan inplikatuz, hala nola medikuntza eta osasun-laguntza, pestizida biologikoak, estaldura kimikoak, elikagaien osasun-laguntza eta munizio militarra, eta balio sendagarri eta ekonomiko oso handia du.

1. Farmazia arloa

Ikerketa medikoek eta esperimentu kliniko farmakologikoek frogatu dute kapsaizinak efektu analgesikoak, azkuraren aurkakoak, antiinflamatorioak, antibakterianoak eta babesgarriak dituela sistema kardiobaskularrean eta digestio-aparatuan. Adibidez, kapsaizinak efektu sendagarri nabaria du neuralgia kroniko intratagarrietan, hala nola herpes zoster neuralgia, neuralgia kirurgikoa, neuralgia diabetikoa, artralgia, erreuma, etab.; kapsaizin purutasun handiko detoxifikazio-injekzioa oso erabilia bihurtu da. Destoxifikaziorako sendagai berri oso eraginkorra da; kapsaizinak hainbat azkura eta larruazaleko gaixotasun tratatzen ere laguntzen du, hala nola psoriasia, urtikaria, ekzema, azkura, etab. Azken urteotan, ikerlari askok aurkitu dute kapsaizinak efektu bakteriostatiko oso nabarmena duela, eta miokardioaren babes goiztiarra eta atzeratua eragin dezakeela, eta gosea sustatzeko, digestio-aparatuaren mugikortasuna hobetzeko eta digestio-funtzioa hobetzeko eragina duela; aldi berean, kapsaizinak gehiago purifikatzeak minbizi-zelula hilak ere modu eraginkorrean hil ditzake, zelulek minbizi bihurtzeko aukera murriztuz eta minbiziaren tratamendurako bide berriak irekiz.

2. Eremu militarra

Kapsaizina askotan erabiltzen da armadan negar-gasa, negar-gas pistolak eta defentsa-armak fabrikatzeko lehengai nagusi gisa, bere ezaugarri ez-toxikoak, pikanteak eta narritagarriak direlako, eta herrialde batzuetan asko erabili izan da. Gainera, kapsaizinak erantzun fisiologiko sendoa eragingo du giza gorputzean, eztula, oka eta malkoak bezalako sintoma deserosoak eraginez, beraz, autodefentsarako arma pertsonal gisa edo lege-hausleak menderatzeko erabil daiteke.

3. Pestizida biologikoen arloa

Kapsaizina pikantea, ez-toxikoa da, eta organismo kaltegarriak hiltzeko eta uxatzeko efektu onak ditu kontaktuan jartzeko. Pestizida berde mota berri gisa, beste pestizida kimiko sintetizatuen abantaila paregabeak ditu, hala nola eraginkortasun handia, efektu iraunkorra eta degradagarritasuna. XXI. mendeko pestizida biologiko ingurumena errespetatzen duen berria da.

4. Estaldura funtzionalen arloa

Kapsaizinoideekin gehitutako zikinkeriaren aurkako pintura biologikoa itsasontziaren oskolean aplikatzen da. Zapore pikante sendoak algen eta itsas organismoen atxikimendua eragotzi dezake, uretako organismoek itsasontzian eragindako kalteak eraginkortasunez saihestuz. Eztainu organikozko zikinkeriaren aurkako pintura ordezkatzen du eta itsasoko uraren kutsadura murrizten du. Horrez gain, kapsaizina inurrien eta karraskarien aurkako uxatzaileak ekoizteko ere erabil daiteke, kableak jan eta higatzea saihesteko. Gaur egun, kapsaizina sintetikoa erabili da arlo honetan Txinan.

5. Pentsuen industria

Kapsaizinoide konposatuek animalien digestio-funtzioa hobetu, gosea sustatu eta odol-zirkulazioa hobetu dezakete, beraz, elikagaien urdaileko agente gisa erabil daitezke. Kapsaizina pentsuari gehitzen bazaio, ohiko gehigarri sintetikoen gabeziak konpentsatuko dira, hauek erraz eragiten baitituzte albo-ondorio toxikoak animaliengan eta hegaztiengan, ingurumena kutsatzen eta gizakien osasuna arriskuan jartzen baitute. Gainera, eraginkortasunez prebenitu ditzake animaliengan beherakoa eta hantura bezalako gaixotasunak. Beraz, kapsaizinoideak dituen pentsu berriak merkatu-itxaropen handiak izango ditu.

6. Elikagaien industria

Jendearen eguneroko bizitzan, kontzentrazio baxuko kapsaizina asko erabili izan da elikagai-gehigarri bikain gisa, hala nola hainbat ongailu pikante, saltsa pikante, pigmentu gorri, etab. Kapsaizinak urdaila indartzeko, gosea sustatzeko eta digestioa hobetzeko efektua du. Batez ere hegoaldeko hiri hezeetan, jendeak otordu guztietan jaten du gorputzak izerditzen laguntzeko. Piperretatik atera eta bereizitako kapsaizina elikagai-gehigarri gisa erabiltzen da eta elikagaien industria-ekoizpenean erabiltzen da, eta horrek ez du Txinako piper baliabideen erabilera eraginkorra lortzen bakarrik, baita kapsaizinaren xurgapen osoa ere bermatzen du, eta garrantzi handia du Txinako elikagaiak prozesatzeko industrian.

7. Pisua galtzea eta osasun-laguntza

Kapsaizinak gantz metabolismoaren gaitasuna hobetu dezake, gorputzeko gantzak erretzea bizkortu, gehiegizko metaketa saihestu eta, ondoren, pisua kontrolatzeko, pisua galtzeko eta fitnessa lortzeko helburua lortu.